血糖値が上がりやすい炭水化物祭りの対処法

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先週の日曜日に、宜野湾のカレー屋さんへ行ってグルテンフリーも砂糖断ちも崩壊した事をお伝えしましたが…

 

今日のランチもグルテンフリー解禁して、しかもパスタにパンまで添えて炭水化物祭りです。笑

 

 

実は先日、お客様から開封するとほんわかローズの香りがする手作りのローズはちみつを頂いたんですよ。

 

 

お客様から早めに(10日位)迄には食べて下さいね。と言われていたので、直ぐに竹炭入りの米粉パン焼いたんです。

 

取り出すのに失敗して見た目はこんな感じですが…
見た目とは裏腹にとても美味しく出来て、はちみつ付ける前に家族で秒殺で食べてしまったんです。笑

 

なので今日は、はちみつ消費のリベンジとしてパスタランチにしました。

チーズパンとの相性が抜群でした。

 

 

血糖値が上がりやすい炭水化物祭りの対処法

通常は、パスタなどの単体食は、血糖値を上げやすいので余りお勧めしていません。
本当は、具だくさん野菜スープや温野菜サラダなどをしっかりと咀嚼して頂いてからパスタを頬張るのが理想で、食後5分以内に運動が必須になります。

 

今日は、完全に単体食です。笑

なので、材料を工夫してみました。

パスタの1/3は、エノキタケにして
ソースの中には、玉ねぎと切り干し大根をたっぷりと入れてトマト牡蠣ソースにして頂きました。

牡蠣の美味しいことよ♡

そうそう!
ごちそうさまと同時に、10分間の運動も忘れずに行いましたよ。笑

 

最後までご覧頂きありがとうございます。
今日もいつも自分を大切にして下さいね。

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