梅干しを毎日食べるメリットとは?ピロリ菌との意外な関係

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梅干し作りが上手な旦那様がいらっしゃるお客様から

「お花は、もう沢山あるでしょう!」って…
サロン10周年のお祝いに「手作り梅干し」を頂きました。

我が家の毎日の食卓に欠かせないものをチョイスして下さいました。今日もまたお客様のお心遣いに感謝です。^^

 

梅干しを毎日食べるメリットとは?ピロリ菌との意外な関係

 

【梅干しを毎日食べる5つのメリット】

1. 胃腸の調子を整える
梅干しに含まれる「クエン酸」や「ピクリン酸」には、胃酸の分泌を促進して消化を助ける働きがあります。食欲不振や胃もたれの解消にも役立ちます。

2. 疲労回復に効果的
クエン酸は、疲労物質である乳酸を分解してくれる作用があります。運動後や仕事で疲れた日には、梅干しでクエン酸を補うのがおすすめ!サロンにいらっしゃる疲れやすいお客様には必須の食べ物です。

3. 抗菌・殺菌作用
梅干しには強い抗菌作用があり、食中毒の原因菌に対しても効果があるとされています。お弁当に梅干しを入れるのは、先人の知恵そのものですよね。

4. 血液サラサラ効果
梅干しに含まれる成分は血液をサラサラにし、動脈硬化や高血圧の予防にも役立つと考えられています。

5. 美容と老化防止
ポリフェノールやビタミン類も豊富に含まれており、抗酸化作用で肌の老化を防ぐ働きも期待できます。

 

このように私にとって、梅干しはスーパーフードです。

昔は、甘くておいしい梅干しが好きだったんですけどね。
残念ながらスーパーに並んでいる梅干しは、人工甘味料や保存料などの添加物まみれが殆どです。
それを知ってからは、昔ながらの作り方で仕上げた出来るだけ無添加の梅干しを選ぶようにしています。

保存料が入ってないから、凄く塩辛く感じるからか?
昔ながらの梅干しは塩分が多いからと敬遠する人もいるけれど、1日の量を調整すれば全然問題なし。

むしろ梅干しには、ピロリ菌の運動能力を抑制する「梅リグナン」と呼ばれる成分が含まれていることが分かっているんです。

ピロリ菌は、栄養を阻害する上に胃がんになるリスクがある嫌な菌ですが、サロンのお客様も意外にも知らない方が多く、検査すらやったことない方も多いんです。

ピロリ菌は、血液検査で抗体調べる事が簡単です。
ここは白黒しっかりと確認してほしいところなので、特に不調の多いお客様には、医師の検査を特にお勧めしています。

 

そして、毎日梅干し食べて胃の健康を守ってほしいと思います。
ただし、梅干しを「食べれば除菌できる」というわけではなく、あくまでサポート的な役割で活用して下さい。

ちなみに、少し割高ですがネットで「無添加梅干し」で購入できましたよ。

 

一緒に楽しく、老化に負けない身体つくりしていきましょう。^^

 

 

最後までご覧頂きありがとうございます。
今日もいつも自分を大切にして下さいね。

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