なぜ私ができるだけ小麦を摂らないようにしているか?

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福岡滞在中に食べたものは、昼も夜もパンでした。小麦をできるだけ摂らないようにしているこの私が珍しいでしょ。
まあ、たまには良いよねって事で美味しく頂きましたが…
翌日まさかの便秘になりました。笑

 

なぜ私ができるだけ小麦を摂らないようにしているか?

小麦のグルテンは、腸に粘りついて炎症から腸壁を壊すと言われています。なので腸内環境が悪い方は、避けるべき食材です。

腸壁が壊れると、食事をして未消化の有害物が血液を通って全身に巡っていくって聞いたら怖いですよね。

一回食べたから直ぐにって事ではないけれど、頻繁に摂取していると最終的には腸に悪影響が出てきます。
今は、色んな加工食品や調味料にも小麦粉が使用されているから
せめて自分で作るものくらいは気をつけないとと思って、できるだけグルテンフリーにしているんですよ。

 

でも今回は、移動しながら簡単に食べれるもの
研修中眠くなっては困るからしっかりカフェインも摂取

という事で食べる所探していたら、会場の近くに「コメダ珈琲」があったんです。
正式には、会場の近くではなかったけれど…笑

 

沖縄でもSNSで見かけるようになったあの「コメダ珈琲だ!」って期待してお店に入ったんですよ。
噂通りコーヒーの味がとても美味しかったです。

 

でもね、おかげさまで?w
翌日まるまる一日便が出なかったのです。
腸脳相関とも言われているように、朝からドカンと快便だと心もスッキリするでしょう~
あの爽快感がない!!!

 

確かに水分も少なかったしなあ~と反省して…
あの感覚に戻りたくないとしっかりと食事で整えています。

サンドイッチとか軽食だけだと、どうしても甘いものも食べたくなる。
あ、ミネラル不足してるんだ~とも実感していました。笑

 

昨日も、お墓掃除や法事で理想的な食事ではなかったので、夕飯から整えていって本日からはまた快便で元通りになりました。イチイチ報告。笑

 

やっぱり食事って大切~と痛感しています。^^

 

最後までご覧頂きありがとうございます。
今日もいつも自分を大切にして下さいね。

 

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