【沖縄那覇新都心】
全身の疲れも取れる小顔コルギ
ゆめこるぎセラピストのMegumiです。
本日もご訪問ありがとうございます。
今日は、主人と朝イチで南部へドライブに行ってきました。
お休みの日は、やっぱり海が恋しくなります。(*^^*)
斎場御嶽の駐車場からの海の景色も最高でした。
今回写真には、ないけど
今日は、凄く良いお天気で紫外線も半端なかったので、首までしっかり紫外線ガードするフェイスカバーで私のUV対策も万全でした。
そして、天ぷらで有名な奥武島まで車を走らせて来ました。
奥武島は、私が高校生の頃、ウインドサーフィンをやっている時に訪れた場所です。
と言っても、形から入るなんちゃってサーファーだったんですけどね。笑
そこでは、車から降りずに島を一周しただけですが、超懐かしい光景でした。
その後、近くの野菜販売所に行き、また沢山のお野菜を調達してきましたよ。
そこでセロリに似たカラフルな珍しい「スイスチャード」というお野菜を見つけたんです。ビーツの仲間だそうです。
ポリフェノールたっぷり抗酸化作用のあるお野菜らしいです。←抗酸化の言葉ソソられるよね～
この色見ただけで、ポリフェノール入っているって感じですよね。
「スイスチャード」は、青臭さがなくて素材の邪魔をしないようなので、エビと一緒に炒めたり、サッと茹でてナムルにしたりとレシピがいっぱいあったので、今日の夕飯に作ってみようと思います。
では、あなたも♡
引き続き楽しい日曜日をお過ごし下さいね。(*^^*)
最後までご覧頂きありがとうございます。
今日もいつも自分を大切にして下さいね。
