【沖縄那覇新都心】
全身の疲れも取れる小顔コルギ
ゆめこるぎセラピストのMegumiです。
本日もご訪問ありがとうございます。
お客様用に米粉ケーキ焼きました。V(*^^*)
実は、最近またオーブンレンジが壊れて、やっと修理から戻ってきたタイミングでのスイーツ作りです。
オーブンレンジの修理屋さんから「特に異常なし」と言われたので、それを検証するためでもありますが、今回は無事に美味しく焼き上がりました。
ほんと、我が家のオーブンレンジも私の身体のように老体で頑張ってくれています。笑
たまに不意に食べたくなる米粉スイーツ
お客様にアレルギーがないか？手書きで材料も添えています。この手作り感がたまらないでしょ。笑
そして今回は、水の代わりに金時豆の煮汁で生地を伸ばしたんですよ。
金時豆には、鉄分やビタミンB1、カルシウムを多く含む優秀食材です。
茹でる時にその栄養が出てくるのでこの煮汁も捨てずに活用しているのですが、今回はスイーツ作りのタイミングで入れてみたら、きな粉すりごまともとても相性が良かったです。
材料みても分かるようにめちゃくちゃ栄養たっぷり、これぞ健康オタクが作るスイーツ完成です。
あとは、今日のお客様にアレルギーがないことを願って♡
施術後の気だるい身体に染み渡るスイーツを堪能していただこうと思います。
土曜日は、フルコースのお客様が多いので私も張り切ってお仕事していきたいと思います。
では、良い週末をお過ごし下さいね。
最後までご覧頂きありがとうございます。
今日もいつも自分を大切にして下さいね。