おかゆとカチューユーのメニューからの恩恵。【養生食】

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娘がコロナ偽陽性と判定してから、約1週間。
平日は、娘と二人だけなので早い時間帯から掃除やらなにやら…家の中で自由に動き回れていましたが。
土曜日の今日は、主人もお仕事がお休みなので流石に自由に隔離部屋から出れません。
少々窮屈ではありますが、もう感染者出したくないですからね~
お互いLINEで確認しあって、家の中で接触しないように今まで以上に気を使っています。狭い家なのに。笑
なので今日は、家の掃除も諦めて!
家事全般を主人に委ねることにしました。
そしたらね、朝イチ買い物に行ってくれた主人が私達に元気を付けさせたくてか?お肉たっぷりのお弁当まで買ってきてくれたんです。
ありがたいことなんですけどね。
この一週間私と娘の食事がおかゆとカチューユーだけだったので、食が進まないんですよ。特に化学調味料の後味に違和感が…笑
それもそうですよね。
お肉は、消化に時間がかかるので健康な時にこそ頂いてパワーを発揮できるものです。
まさに今主人は、元気な証拠なんでしょうね(良いはずよ)
おかゆとカチューユーのメニューからの恩恵。
病中病後は、胃腸に負担がかからない消化の良いものがオススメで、おかゆとカチューユーは、ほんと最強なメニューだと感じています。

感染して味覚障害が起こる患者さんも多いようですが、私たちはミネラルたっぷりの天然の塩と鰹節だけの素朴な味わいだけのこの一週間の食事で、今まで以上に味覚がリセットされています。

嬉しい事に母娘共に身体の浮腫が見てわかるように取れてきました。
私の身体が元気になってお料理の意欲も戻ればもう少しお野菜を足して 、日本の料理研究家:土井善晴さんが推奨している「一汁一菜」のように簡単に栄養が摂れるメニューから戻していこうかと思っています。
ご迷惑をお掛けしております。
サロンの状況が整い次第、営業再開日をお知らせいたしますね。
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