夕食前の時間帯に粋な差し入れ

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昨日は、お友達から釣りたての新鮮なお魚を頂きました。

旦那様が釣りに行って大漁だったそうで♥
「新鮮なうちにどうぞ」と、ご丁寧に我が家まで届けてくれたのです。神*

 

それにしても新鮮な魚は、魚臭さが全く無いんですね~

日頃一匹の魚をさばく作業なんてしないので、魚と目があって一瞬ビビりましたが。笑

 

生のにんにくをスライスして塩麹とオリーブオイルだけで華やかなご馳走が超~簡単に出来上がりました。
#アクアパッツァ
別名:放置料理←笑

まさに夕食前の時間帯に粋な差し入れですよね。

 

アクアパッツァを主人と二人で完食した後、残った魚の骨で出汁をとってお味噌汁にしました。これまた美味しい~

今日の主人のお弁当は、一見地味だけどとても贅沢なこのお味噌汁も添えています。

【今日のお弁当】
・豚肉ときくらげの炒め物
・だし巻きたまご
・人参、小松菜ナムル
・ミニトマト
・魚のお味噌汁
・五穀米(玄米・白米・もち麦・黒米・大麦)
・小魚とナッツの佃煮
・無添加梅干し(お客様手作り)

 

 

今週もまた暑くなりそうですが、体調崩さないようにしていきましょうね。
今週もどうぞ宜しくお願いします。

 

 

最後までご覧頂きありがとうございます。
今日もいつも自分を大切にして下さいね。

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