【沖縄那覇新都心】
全身の疲れも取れる小顔コルギ
ゆめこるぎセラピストのMegumiです。
本日もご訪問ありがとうございます。
モアイ仲間と一緒にランチに行ってきました。
健康オタクのセラピストが喜んで食べる食事は、調味料が塩とスパイスとオリーブオイルだけのトルコ料理です。^^
ランチメニューの最初に出てくるのは、一度食べたら癖になるエゾゲリン（レンズ豆のスープ）
これが超美味しいんですよ～
そして、オリーブオイルと塩だけの「羊飼いのサラダ」も美味しい♡
いつも私が決まってオーダーするのは、「ドネルひよこスペシャルプレート」
「ドネルケバブライス」と「ひよこ豆のトマト煮込み」が一緒に楽しめるぜいたくなプレートなのですが…
今回は、ちょっと気分を変えて！挽き肉料理とジャガイモをトマトで煮込んだ「イズミールキョフテ」にしました。
トルコ西部のイズミール地方の郷土料理だそうです。ズミール地方どこかいな？笑
一口食べるとスパイス香る手作りミートボールという感じで、トマトソースとも相性が良くてスパイスがとても味わい深かく頂けました。
実は、私肉の匂いが苦手なんですよ。笑
でもこのトルコ風ミートボールは、ハーブで肉の臭みが消された感じでまたリピートしたくなるお味でした。
オーナーに最初に伝えるのを忘れてしまって、白米の量が１６０㌘でいつもより少し多くなってしまったけどしっかり完食しました。^^
そしてお友達から早めのクリスマスプレゼントは、チョコでした。
この小さな気遣いに感謝ですね。
家に帰ってからまた食べたくなるトルコ料理でした♡
最後までご覧頂きありがとうございます。
今日もいつも自分を大切にして下さいね。
