【沖縄那覇新都心】
全身の疲れも取れる小顔コルギ
ゆめこるぎセラピストのMegumiです。
本日もご訪問ありがとうございます。
今日は、旧正月ですね。
確か昨年もだったのですが、最寄りのスーパーにお供えに必要な“ウチャヌク”だけ売ってなくて…汗
ないのはしかたないですから。^^;
不完全ではありますが、“ウチャヌク”なしで朝も早くから旧正月ヒヌカン行事のミッション終了しました。
ただお客様が来店前に事済ませたので、もう家中線香の香りでいっぱいでしたけど…笑
自宅サロンなので、こんな事がたまに起こります。
そこもご理解頂けたらありがたいです。^^
さて。
今日は、旧正月という事で
お客様用に米粉ケーキを焼いてみました。
いつもの混ぜて焼くだけの簡単ミネラルスイーツです。
旧正月用に、赤のリボンも付けてみました。笑
・米粉 ５０㌘
・てんさい糖 ３０㌘
・雪塩 小さじ１/２
・ココアパウダー 大さじ１
・きな粉 小さじ１
・すりごま 小さじ１
・シナモン 小さじ１/２
・卵 １個
・水 適当
・重曹 小さじ１
・米油 小さじ１/２
・ナッツ 適量（細かく刻む）
・プルーン ５粒（細かく刻む）
・マグネシウム 少々
砂糖の量が一個３㌘で甘さ控えめですが、このミネラルの量を聞いたら初めて食べる方でも、「甘い～♡」と喜んで食べて頂けます。
特に施術後は、血糖値も程よく下がってくるのでこのくらいの甘さでもしっかりと咀嚼する事で美味しくなるんですよ。
毎回提供していませんが、たまに当たった時にはラッキーと思って下さい。笑
新年明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。(*^^*)
最後までご覧頂きありがとうございます。
今日もいつも自分を大切にして下さいね。